民以食為天，食品安全是不可觸碰的法律及道德底線。網(wǎng)紅牛奶麥趣爾兩批次純牛奶因檢測(cè)出丙二醇，被推至輿論的風(fēng)口浪尖。7月3日，麥趣爾純牛奶的檢測(cè)的結(jié)果出爐，純牛奶變“香精奶”一錘定音。8月22日，新疆昌吉州昌吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布行政處罰決定書(shū)，經(jīng)查麥趣爾集團(tuán)股份有限公司在生產(chǎn)麥趣爾純牛奶、純牛奶的前處理環(huán)節(jié)中，將原奶導(dǎo)入存儲(chǔ)罐過(guò)程中超范圍使用食品添加劑。該食品添加劑的成分為“INS 1520丙二醇97.3%、食品用香料2.2%、水0.5%”。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)之規(guī)定，構(gòu)成超范圍使用食品添加劑生產(chǎn)食品的行為。沒(méi)收公司違法所得36萬(wàn)元，沒(méi)收全部不合格純牛奶產(chǎn)品，罰款7315.1萬(wàn)元。

靠著“好喝”，麥趣爾嘗到了“網(wǎng)紅效應(yīng)”帶來(lái)的甜頭。現(xiàn)在卻因?yàn)樯妗氨肌?，?hào)稱(chēng)“純牛奶天花板”的麥趣爾純牛奶跌下神壇。那么，什么是丙二醇?丙二醇又到底有多大危害?人們還能放心喝牛奶嗎?

丙二醇的本質(zhì)，是一種含有氰基的脂肪混合物，因?yàn)楹透黝?lèi)液體的相性較好，被部分添加在化妝品和日常用品中，用于保濕。

針對(duì)食品中添加丙二醇的檢測(cè)，月旭科技可提供相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)品、色譜柱、耗材和儀器，均有現(xiàn)貨！月旭科技為您的食品安全保駕護(hù)航！

孩子喝過(guò)這款“問(wèn)題牛奶”

需要擔(dān)心嗎？

針對(duì)含丙二醇牛奶是否會(huì)危害兒童健康的問(wèn)題，專(zhuān)家普遍認(rèn)為：家長(zhǎng)不用太焦慮。

國(guó)際食品添加劑聯(lián)合專(zhuān)家組（JECFA）制定的丙二醇安全劑量標(biāo)準(zhǔn)是： 每天每公斤體重的攝入量不超過(guò)25mg。

作為分析科學(xué)技術(shù)解決方案供應(yīng)商，月旭科技針對(duì)丙二醇檢測(cè)整理出實(shí)驗(yàn)分析方案，為現(xiàn)階段正在進(jìn)行檢測(cè)工作的實(shí)驗(yàn)工作者提供一臂之力。WM-InoWAX 測(cè)定牛奶中1,2-丙二醇實(shí)驗(yàn)報(bào)告

參考標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.251-2016

色譜條件一

進(jìn)樣口：230℃；

檢測(cè)器：FID 240℃；

載氣：氮?dú)猓?/span>

柱流速：1.0mL/min；

分流比：10：1；

進(jìn)樣量：1μL；

氫氣：30mL/min；

空氣：300mL/min。